Der er dog ikke publiceret undersøgelser der underbygger dette, men erfaringer fra behandlere viser at der sker en normalisering af vægten - både over og undervægt- ved en udelukkelse af de provokerende fødevarer. Der kan være bundet mellem 3 og 20 kilo væske i kroppen, som hurtigt kan slippe og forsvinde, hvis de provokerende fødevarer undlades.