CHOKOLADEKAGE
Kornkaffen afkøles lidt og piskes med de hele æg. Mandlerne hakkes og de øvrige ingredienser kommes i.
Det røres grundigt sammen og kommes i en form.
Bages v. 175 g i ca. 1 time.
1 kage
- 2 spsk. kornkaffe med 1 dl kogende vand
- 6 æg
- 300 g honning (kan erstattes af abrikos eller rosin)
- 200 g mandler
- 5 spsk. cacao
- 2 tsk. vanille
- 2 tsk. natron
- 300 g mel (blandet byg/sojamel ) (boghvede/havremel)
- 1 ½ dl olivenolie
- 1 dl æblejuice (evt. lidt mere)
Mad&Trivsel
