KLATKAGER, Eksempel 2
De tørrede, fintklippede frugter lægges i blød i æblejuicen i lidt over 5 timer. Alt blandes og lægges som klatter på en bageplade med bagepapir. Spises med frugt eller kompot, både som morgen- og mellemmåltid.
Bages ved 200 g i ca. 20 min.
- 1 kg blandet grød ( feks. Risengrød og hel boghvedegrød, kogt på vand ,sojamælk eller mandelmælk)
- 3 dl hørfrøslim
- 4 tørrede dadler
- 2 tørrede figner
- ½ dl æblejuice
- 2 spsk. majsmel
- 2 spsk. sojamel
- 100-200 g hakkede mandler
Mad&Trivsel
