LUN ÆBLEKAGE
Æblerne skæres i både og lægges i et ovnfast fad.
Rosinerne drysses over.
Mandlerne hakkes og blandes i en skål med de øvrige ingredienser og hældes over æblerne.
Bages i ovnen ved 200 g i ca. 25 min.
4-6 personer
- 5-6 æbler
- 100-200 g mandler
- 1 dl boghvedemel (50g)
- 1 dl havregryn
- 1½ dl kokos
- ½ dl æblejuice (eller 6 abrikoser, lagt i blød i ½ dl vand)
- ½ dl koldpresset oliven olie
- 1 tsk. kanel
- ½ tsk. friskrevet ingefær (eller 1/4 tsk. kardemomme)
- ½ dl rosiner
Mad&Trivsel
