CAMILLAS CHOKOLADEBUDDING

Æggeblommer røres godt med sukker, maizenaen og 2 dl sojamælk røres grundigt i.
Kog resten af sojamælken og rør det i dejmassen.
Sæt det hele over ilden og pisk indtil grøden er jævn og på kogepunktet.
Pisk æggehviderne stive og vend dem i den meget varme grød.
Grødmassen hældes straks op i en smurt form og stilles koldt.
Nydes afkølet med frisk frugt til.

4-6 personer

  • 50 g maizena
  • 2 + 5 dl sojamælk
  • 2 æghvider
  • 2 ægblommer
  • 50 g muscovado rørsukker
  • 100 g mørk chokolade ( 70 % cacao )
Mad&Trivsel