SAVOYKÅLSALAT

Olivenolien varmes i en gryde. Karry og fintsnittet savoykål kommes i og blancheres.
Lidt vand kommes i bunden, salt tilsættes og det simrer i ca. 5 min.
1 dl sojafløde hældes i og bringes til kogepunktet, gryden tages af varmen og står lidt.
Der tilsættes, efter behag, rosiner, ærter og pinjekerner. Kan spises både koldt og varmt. Kan opvarmes dagen efter, godt som fyld i majspandekager.